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スーパーゴールド180mm牛刀粉末ハイス包丁

商品コード:you_houchou_funmatsu_1
スーパーゴールド180mm牛刀粉末ハイス包丁
全長 約300mm
刃渡り 約180mm
重量 約155g

※お詫びとお願い

お客様には大変ご迷惑をおかけしております。人気商品の為、すぐに売り切れてしまいご要望にお応えすることが出来ない現状になっております。

お客様の中には「何回訪問しても、いつも欠品となっている。いつ出品してくれるのか。」とのお問い合わせをいただいておりますが、「予定が立っておりません。」とお答えすることしかできません。

『申し訳ございませんが、只今品切れ中です。』と表示が出ていた場合、誠に勝手ではありますが、お急ぎでない方には予約をとらせていただいております。

商品名、個数を電話、ファクス、メールいずれかでお問い合わせ下さい。

商品がそろい次第、先着順にご連絡させていただき、お客様へ確認後、出荷させていただきます             店主

販売価格:¥19,008(税込)
関連カテゴリ:
ギフト
洋包丁
洋包丁 > 粉末ハイス包丁シリーズ
ギフト > 包丁に刻み贈りたい心のこもったメッセージ
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品説明

刃物屋の店主が売りたがらない本当に切れる包丁

やっとあなたは本当に切れる包丁を探し当てましたね。
「味は切れ味、包丁の味」と申しますように、良く切れる包丁から美味しい料理が生まれます。

 

お腹さえ満腹になれば何でも良いと言う方や包丁なんてどれもいっしょと思っている方にはこの包丁はオススメできません。しかし、美味しい料理が作りたい。そんな料理を出してあげたい。そう思われる方には喜んで頂ける逸品です。

このスーパーゴールド粉末ハイス包丁は、刃物の4大条件である

  1. 高硬度
  2. 高靭性
  3. 耐摩耗性
  4. 耐腐食性 をすべて充足した優れた包丁です。

近年の製鋼技術の飛躍的な進歩によって、多量の高合金成分を含有する事が可能となり非常に硬い性質の刃物が出来ました。
非常に硬い性質のため長く切れ持続性の良いこの包丁、もちろん硬いだけではいい包丁とはいえません。
粉末冶金法という特殊な製法により組織の微細化を可能にし、通常の使用の場合大きく刃欠けする事が少なくなりました。
またハイスの錆びやすい性質も同時に改良され、先端技術の粋を集結されて作られたスーパーゴールドは、最高の刃物、最高の包丁として誕生しました。

今、使っている包丁がすぐに切れやんでしまい苦労している、又施設、病院、学校などの給食を作っていて毎日大量の食材を調理されている方は特にオススメの包丁です。
従来の包丁に比べ切れ味がよく長切れするため、研ぎの頻度も軽減され一般家庭の主婦も好んで購入される方が沢山いらっしゃいます。きっと買ってよかったと喜んで頂ける包丁です。

いつまでも大切にしていただける方だけに使っていただきたい逸品です。

【粉末冶金法(粉末ハイス)】とは・・・

金属粉末を原料とし、室温または溶融点以下の温度に加熱して緻密化し、金属製品を造る方法で、近年における金属材料での超性能合金が可能になりました。
皆さんもよくご存知のリニアモーターカーに必要な超電導材料なども、この粉末冶金法によって製造され、いわゆる最先端技術の製造法です。

牛刀・・・

一般に刃渡りが長く大きいもので主に肉類などに用いますが、野菜やパンなど様々な用途に用い、ハム、トマト等の薄切りまで最適にこなします。

 

この商品に対するお客様の声

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目で見ても美味しく感じられる
2014/12/12 投稿者:高山 おすすめレベル:★★★★★

トマトを切る時、以前の包丁で切ろうとすると中身がこぼれてグチャグチャになっていたのですが、これが普通の事だと思っていました。しかし、今回購入 した包 丁だとトマトの中身が飛び出す事がなく、見事に切れ味を発揮してくれます。サラダの飾りつけなど、やっぱり見た目もきれいだと、目で見ても美味しく感じられ ます。