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御客様之声

お客様からいただいた声

当店に寄せられました商品に関するお客様のご意見やご感想を紹介させて頂いております。寄せられましたご意見、ご感想は、今後の商品掲載の参考にさせていただきたいと思います。※個人が特定できる記述、取引上のやりとりや時候の挨拶文などは削除させていただきましたのでご了承ください。

30代女性 『別作』光月作ダマスカス牛刀180ミリ

シンプルでこだわりのある刃物店の印象を受けました。包丁と包丁研ぎのセット商品があるとよいと思います。

20代女性 恵光作175ミリ粉末ハイス三徳包丁

先日は、無理な注文を聞いて頂き有難うございました。お陰様で、母の日のプレゼントに間に合いました。この次は、余裕をもって注文させてもらいたいと思います。

30代男性 7寸出刃・尺柳刃・7寸鎌型包丁

御社の包丁3種類揃えさせていただきました。修業時代親方の勧めで、親方が使っていた包丁と同じものを使っておりましたが、自店開店の自分へのご褒 美に他の包丁を使ってみたくなり購入させていただきました。ホームページの文面通り研ぎやすく、永切れし、今までに見た事のないデザイン、3拍子揃ったす ばらしい包丁に出会えたことを喜んでおります。「もっと早くから使っていれば・・・。そう思わずにはいられませんでした。」

30代女性 恵光作粉末ハイス180ミリ牛刀

トマトを切る時、以前の包丁で切ろうとすると中身がこぼれてグチャグチャになっていたのですがこれが普通の事だと思っていました。しかし、今回購入 した包 丁だとトマトの中身が飛び出す事がなく見事に切れ味を発揮してくれます。サラダの飾りつけなど、やっぱり見た目もきれいだと、目で見ても美味しく感じられ ます。

50代男性

包丁と砥石の組み合わせだけでなく、包丁と包丁の組み合わせや、砥石と砥石の組み合わせなんかもあるとよいのではないでしょうか。

30代女性 粉末ハイス180ミリ牛刀

主人は料理が趣味で、休日になると色々作ってくれるのでもの凄く助かっています。お礼に「包丁をプレゼントしてあげる。」と言ったところ、当サイトを見つけて購入させて頂きました。主人お気に入りの一品になりプレゼントしたかいがありました。

20代女性 光月作180ミリ牛刀+高級砥石#1000

母の誕生日プレゼントに包丁と砥石のセット品をおくったところ大変喜んでくれました。砥石の使い方がよくわからなかったので、当サイトの包丁の研ぎ方を見てみると解りやすく解説してあったのでそれを見ながら、只今母と二人で奮闘中です。

30代女性

安くてよく切れる包丁が欲しいのですが、手ごろな物があれば嬉しいです。主婦としては、1円でも安いのが良いです。

50代男性 本職超セラミック砥石#3000/1000/400

砥石もさることながら、包丁も良い物が揃っていますね。自分好みの物を探して行きたいと思います。

50代女性 恵光作Vスリム180ミリ牛刀

私は、手が小さいのでVスリムの包丁を握ったとき、今まで使っていた包丁よりも手になじみ、この包丁は女性にとって大変使い心地のよいものだと感じましたし、名前の通りスリムでオシャレな包丁だと思います。勿論、切れ具合も良好です。

30代男性 恵光作7寸出刃包丁・9寸柳刃包丁

独立して5年、親方から頂いた包丁もそろそろ替え時と思いネットを検索していたら何かカッコイイ包丁が眼に留まったので、すかさず買ってみました。 切れ味 もデザインも大変満足しています。修行時代仲良くしていた兄弟子、弟弟子がたまに遊びに来るので、この包丁を自慢げに見せびらかせています。兄弟弟子も俺 も買おうかなと言っていました。

40代男性 恵光作6寸出刃包丁/9寸柳刃包丁

私も含め皆さんもいっしょだと思うのですが、自分が以前勤めていたお店や修行時代の先輩や親方の使っていた道具が最高の物だと思われている人も多い と思います。今回それは、自分の視野が狭いものだと感じさせられました。確かに名の通ったすばらしい物もありますが、一歩踏み出して物事を見る、視野を広 げてみるとそこには、今まで知らなかった物が存在していた事にきずかされます。何が言いたいのかというと、無名ではあるがとってもよいものが存在している と言う事で、私が選んだ包丁もまさにその一品であると思いました。「皆さん、固定観念にとらわれずもっと、もっと視野を広げて下さい。」と言っておきた かったのです。微力ではありますが、私もこの包丁のすばらしさを友人、知人に宣伝していきたいと思います。

60代男性 硝子砥石3本組(硝子収納研ぎ台付)

いい砥石見つけました。木工関係の仕事をしているので、近いうちに木工刃物も販売してください。買うと思います。たぶん。

30代男性 恵光作7寸出刃包丁・9寸柳刃包丁

独立して5年、親方から頂いた包丁もそろそろ替え時と思いネットを検索していたら何かカッコイイ包丁が眼に留まったので、すかさず買ってみました。 切れ味 もデザインも大変満足しています。修行時代仲良くしていた兄弟子、弟弟子がたまに遊びに来るので、この包丁を自慢げに見せびらかせています。兄弟弟子も俺も買おうかなと言っていました。

40代女性

私の欲しいと思っている包丁にも、お買い得セットを追加して下さい。絶対買うと思います。

40代男性 恵光作尺柳刃包丁・超セラミック砥石#3000

包丁も砥石も我々にとっては商売道具、いいお店を見つけました。ムキモノ道具なんかもあると嬉しいです。

20代男性 硝子砥石3本組(硝子収納砥ぎ台付)

硝子砥石最高!!#1000、#3000、#8000と順番に研いでいくともの凄くいい刃が付きました。いい仕事が出来そうです。

40代女性 恵光作Vスリム175ミリ三徳包丁

実は、私とても不安だったんです。こんな事を書くと御社に失礼だとは思いましたが、正直な気持ちを伝えて喜びをお知らせしたかったんです。そもそも ネットで買い物をするのが初めてで、欲しい物があっても一歩踏み出すことが出来ずにいました。そこでお問い合わせフォームに正直な気持ちを打ち明け質問し まくりました。沢山の質問に親切丁寧にお答えして頂き、私の不安は取り除くことができ、ようやく注文する事が出来感謝しております。一度経験すると案外簡 単で、何も怖がる事なかったなあと言うのが率直な感想です。又、家の中にいて買い物が出来ること大変便利だと思いました。また御社で買い物をしたいと思い ます。ありがとうございました。

30代男性 恵光作6寸出刃包丁+超セラミック砥石#3000

お買い得ッセット品これとってもいいですね。丁度、砥石と包丁両方欲しかったので自分の希望バッチリの品物でした。別々に買うよりも、安く買えたので浮いた分は自分のこずかいにします。ありがとうございました。

50代女性 恵光作粉末ハイス175ミリ三徳包丁

包丁ってこんなに簡単に切れるものなんですね。以前使っていた包丁は、ノコギリみたいに前後に押したり引いたりして使っていましたが、この包丁を使 うようになってから軽く押さえてやるだけでみごとにスパッと切れるのが爽快でたまりません。もっと早く買い換えればよかったと思いました。

20代女性 光月作210ミリ牛刀・175ミリ三徳・120ミリペティーナイフ

近々、結婚することになり花嫁道具として包丁を揃えて持っていく事にしました。これで準備は万端、早くこの綺麗な包丁を使ってみたいです。料理の腕は自信ないですけどね。

40代男性 恵光作7寸出刃包丁

一日中魚をさばいておりますが、包丁の切れ味が良い為仕事もはかどり、見た目も綺麗に飾りつけ出来て、陳列ケースに並べた時は、いい仕事ができたなと実感しております。

30代女性 光月作180ミリ牛刀

とにかくよく切れる包丁です。今まで使っていたのは、『いったいなんだったのだろうか。』と、思ったのは私だけでしょうか。

50代女性 恵光作粉末ハイス180ミリ牛刀

施設で給食を作っていますが、今まで使っていた包丁よりもとても長切れするので、研ぎの周期が長くなり経済的になりました。

40代女性 光月作120ミリペティナイフ

ペティナイフ使っています。果物以外にもいろんな物を切っていますが普通の大きさの包丁よりも小ぶりなので、私の場合大変使い勝手がよく重宝しております。

50代女性 恵光作粉末ハイス180ミリ牛刀

毎日大量の食材を切っていますが、この包丁に変えてから切れやむのが今までの包丁に比べて、断然遅くなった様な気がします。

40代男性 恵光作7寸出刃+超セラミック砥石#1000

自分好みの和包丁をやっと探し当てた気がします。切れ味もよく砥石との相性も、ぴったりだと思います。

20代女性

懸賞付アンケートためしに応募してみたらみごと当選しました。絶対当らないと思っていたのに嬉しかったです。池田刃物店さんのファンになりました。有難うございました。

50代男性 7寸鎌型薄刃包丁

今まで本焼入れの包丁しか使っていなかったのですが、デザインが気に入り今回青紙の包丁を使ってみようと思いました。使ってみると、切れ味は本焼入 れとほぼかわらずというよりも、この包丁のほうが切れると思ったのは、私だけでしょうか。研ぎの方も楽に研げますし、なんてったって経済的なところが魅力 的ですね。

20代男性 恵光作尺柳刃包丁

和包丁の他の店には無い美しいデザインがとっても気に入りました。全種揃えていきたいと思います。もっともっと、魅力的なデザインの包丁があったら、お知らせください。

30代女性 光月作180ミリ牛刀

光月の包丁良く切れます。トマトなんかの薄きりをしてもスパッとみごとに料理が楽しくなりました。

20代女性 光月作175ミリ三徳包丁

私、自分で言うのもなんですがキレイ好きなもので、光月作のダマスカスの包丁、とっても気に入りました。柄の部分と刃が一体になっているので汚れがたまらない所、清潔だと思います。お金が貯まったら一本ずつ揃えようかな。

20代男性

毎回面白い商品や珍しい商品が、増えていくのを楽しみにしています。詳しく説明が書いてあって、刃物好きの僕にとっては大変勉強になります。ナイフ関係の商品があると、もっと嬉しいです。

40代男性 硝子砥石3本組硝子収納研ぎ台付購入

長年いい砥石はないものかと探しておりました。目に付いたのが硝子砥石聞いたこともなかったので、コメント内容をじっくりと見るとカンナを研ぐには 最高の評価一度試しにつかってみると、思った以上の吸いつき、今まで使っていた砥石とは、一味も二味も違った感覚でした。カンナがけをしたら、カンナくず が薄く長く出てきたので、自分の腕があがったのではないかと錯覚するぐらいでした。やっぱり仕事道具は、けちらない方がいいと再確認させられました。