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2017年10月

越前打刃物屋の仕事 パート58 柄もステンレスの包丁編

『ホームページ上では刃物の研ぎは

扱っておりませんが、

店舗の方にお持ち頂いたものに関しましては、

刃物研ぎをさせていただいております。

一本一本その刃物にとっての最善の研ぎ、

最高の切れ味になるよう時間をかけて

再生をめざしております。

お急ぎの方には、ご要望にそえない場合も

ありますので、時間に余裕のある時を

みはからってご持参ください。

お待ちしております。』

 

今日は、柄(持ち手)もステンレスの

包丁を研ぎました。

 

この包丁の良い所は、

ブレードと柄の付け根に境がなく

汚れが境目の所にたまらない所です。

 

なので大変衛生的に使用することが

出来ます。

 

ブレードの表裏を研ぎ、

サービスで柄もバフをかけ磨いておきました。

 

柄まできれいになったと

いつも喜んでくれています。

 

《 Before ビフォー 》

 

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http://www.ikeda-hamono.com/shop/products/list.php?category_id=20

 

《 After アフター 》

 

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http://www.ikeda-hamono.com/shop/products/list.php?category_id=20

大野市のイベント "第34回三大朝市物産まつり"

今年で34回を数える

三大朝市物産まつりが、

10月28日(土)・29日(日)の両日

開催されます。

 

友好都市やゆかりのあるまち、

近隣のまちの物産市など

各地のうまいもんが集います。

 

七間朝市からは、農林産物を中心とした

大野の特産品や名産品の即売市。

 

七間茶屋では、おろしそばもあります。

 

秋の味覚を楽しんでいって下さい。

 

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日時  2017年10月28日(土)

     午前10時~午後4時

            29日(日)

     午前8時~午後1時30分

場所  七間通り(七間朝市)

お問合せ  越前大野七間朝市振興協議会

TEL(0779)69-9520 平日の午前中のみ

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大野市のイベント "第38回九頭竜紅葉まつり" 

38回を数える九頭竜紅葉まつりが、

28日、29日の両日

九頭竜国民休養地で開催されます。

 

各コーナーで色々な催し物が行われ、

紅葉市場では、手打ちそば、

岩魚塩焼き、大野市内の特産品や

旬の野菜等の販売。

 

紅葉ステージでは、太鼓や踊り、

郷土芸能等のステージイベント。

 

体験コーナーでは、

中竜鉱山で実際に使われていた

トロッコ列車に乗ったり、

28日にオープンする

HOROSSA(ホロッサ)で岩石を砕いて

本物の化石を探す化石発掘等。

 

また、特別企画として大野市の

味覚が詰まった、ふるまい大鍋を

両日各約600食無料配布されます。

 

是非、足を運んでください。

 

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日時  平成29年10月28日(土)・29日(日)

     AM9:00~PM4:00

会場  九頭竜国民休養地(福井県大野市角野)

お問合せ先  九頭竜まつり実行委員会

( 福井県大野市朝日16-3-4 

 大野市和泉支所 住民振興課内

  TEL(0779)78-2111

  FAX(0779)78-2821 )

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※越美北線をご利用の方には、

もれなくお買物補助券をプレゼント‼

JR九頭竜湖駅より会場まで無料シャトルバスを

運行しています。

 

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大野市のイベント "越前おおの産業と食彩フェア2017"

今月21日(土)・22日の両日

結とぴあ多目的ホール及び、

大野市役所駐車場にて

開催されます。

 

起業の展示コーナーや

子供向けのお仕事を体験できる

結ざにあコーナー、

市内外の食を集めたテント市や

小浜市、茨城県古河市による

友好市町コーナーなど、

色々なイベントがあります。

 

22日には、約1000人分の

のっぺい汁無料配布も

行われますので、

是非ともいらして下さい。

 

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日時  平成29年10月21日(土)・22日(日)

      午前9時~午後4時

屋内会場  結とぴあ多目的ホール

屋外会場  大野市役所

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"クラシックカーフェスタ 2017 in 越前大野"

クラシックカーに

ご興味のある方必見‼

 

10月22日(日)午前9時より

七間通りにて、

昔懐かしい昭和の車が

100台展示されます。

 

貴方のあこがれの車や、

その時代を賑やかせた車が

見れるかも。

 

お楽しみに。

 

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日時  平成29年10月22日(日)

     午前9時~午後3時

場所  七間通り

お問合せ 越前クラッシックカークラブ

     (0779)66-2018

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越前打刃物屋の仕事 パート57 植木鋏編

『ホームページ上では刃物の研ぎは

扱っておりませんが、

店舗の方にお持ち頂いたものに関しましては、

刃物研ぎをさせていただいております。

一本一本その刃物にとっての最善の研ぎ、

最高の切れ味になるよう時間をかけて

再生をめざしております。

お急ぎの方には、ご要望にそえない場合も

ありますので、時間に余裕のある時を

みはからってご持参ください。

お待ちしております。』

 

今回お預かりした鋏、刃を開いた状態から

徐々に閉じていくと先端から約5mm程が、

かみ合わなくなっていました。

 

このままですと、先の方は切れませんから

使っていても都合が悪いと思います。

 

これを直すには、上刃と下刃の重なり合う

腹の部分を研ぐのですが、

通常はネジ穴部分から先端まで

同じ量だけ削ります。

 

しかし、今回は先端部分の厚みが薄いので、

その部分以外を少し多めに削り

刃元から先端まで重なり合うよう、

全体を研ぎ直しました。

 

《 Before ビフォー 》

 

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《 After アフター 》

 

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越前打刃物屋の仕事 パート56 文化包丁編

『ホームページ上では刃物の研ぎは

扱っておりませんが、

店舗の方にお持ち頂いたものに関しましては、

刃物研ぎをさせていただいております。

一本一本その刃物にとっての最善の研ぎ、

最高の切れ味になるよう時間をかけて

再生をめざしております。

お急ぎの方には、ご要望にそえない場合も

ありますので、時間に余裕のある時を

みはからってご持参ください。

お待ちしております。』

 

この写真では見えないかもしれませんが、

刃先が小さく刃こぼれしていて

ギザギザになっています。

 

このギザギザを無くすため、

一度きれいに刃先を削り整えます。

 

その後削り落とした分、鋼を研ぎだし

ハマグリ刃になる様に研ぎました。

 

次にペーパー、バフをかけ

最後に仕上砥で刃先を仕上げて

完了です。

 

《 Before ビフォー 》

 

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《 After アフター 》

 

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大野市のイベント"縁(えにし)のあかり「良縁の樹イルミネーション」第四章"

今年も神さまのいる場所に、

良縁のあかりが灯りました。

 

春日通りにある春日神社の境内に、

樹齢百年以上のスギとケヤキの樹が

生えていて、不思議な事に

双方の根っこが何かの縁で、

結ばれて一つになっています。

 

出会い、健康、学業、仕事、お金の縁と

色々な縁がありますが、

皆さまが、この樹に触れて

良縁に恵まれますよう願っております。

 

大野市のパワースポット春日神社にある

 『良縁の樹』 をライトアップ、

境内一面を優しいイルミネーションの灯りで

彩ります。

 

神様のいる場所に良縁の灯がともりました。

 

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期間  平成29年10月1日(日)~11月24日(金)

時間  17:00~22:00  [雨天開催]

会場  春日神社境内「良縁の樹」

     福井県大野市春日一丁目2-5

お問合せ 大野市観光協会

       ℡(0779)65-5521

     

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※ 入場 無料

 

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